Resep PUDING COKLAT

Bahan :
- 100 gram coklat bubuk
- 1 1/2 liter susu segar
- 200 gram gula pasir
- 2 bungkus agar-agar bubuk putih
- 4 butir kuning telur (kocok)


Cara Membuat :
1. Larutkan coklat bubuk dengan sedikit susu.
2. Masak sisa susu bersama gula pasir dan agar" bubuk.
3. Tambahkan larutan coklat kedalamnya, masak hingga mendidih.
4. Ambil sedikit adonan susu tsb dan tuangkan ke dalam kocokan telur, aduk rata.
5. Tuangkan kembali ke dalam adonan susu, rebus hingga mendidih.
6. Angkat dan aduk" hingga uapnya hilang.
7. Tuangkan ke dalam cetakan yang sudah dibasahi air.
8. Biarkan hingga mengeras, simpan dalam kulkas.